안녕하세요? 오늘은 삿포로 하면 떠오르는 대표적인 음식! 칭기즈칸 맛집에 대해 소개해 드리려고 합니다. 삿포로에는 수많은 징기스칸 전문점이 있습니다만 그중에서 현지인이 추천해 준 대표적인 가게! '이타다키마스'라는 가게를 소개해 드리겠습니다. 삿포로 징기스칸 중 어디를 가야 할지 망설이는 분들께 도움이 되길 바랍니다.
1. 영업정보
영업시간: 11:30~14:30(라스트오더 14:00)
16:00~22:00(라스트오더 21:30)
예약은 받지 않음
식사시간때 가면 웨이팅 확률이 높습니다. 늦은 점심이나 이른 점심시간 이용을 추천드립니다.
정기휴일: 부정기
그 외: 재료가 떨어져서 일찍 문 닫는 경우도 가끔 있음
위치: 北海道札幌市中央区南5条西5丁目一番地6 (스스키노 역에서 200m) 아래 구글지도 참고
https://maps.app.goo.gl/4LCRxMTM2zzFxsMj8
2. 메뉴
가게의 메뉴는 위 사진과 같습니다. 자세히 보면 한국어 메뉴가 작은 글씨로 병기되어 있습니다. 그리고 이 가게의 특이한 점은 양고기의 특수부위를 맛볼 수 있다는 것입니다. 맛볼수 있는 특수부위로는 간, 갈매기살, 염통, 혓바닥, 양깃머리, 허파고기 등이 있습니다. 한국에서는 좀처럼 보기 드문 메뉴들이니 한번 드셔보길 추천드립니다. 한 가지 주의해야 할 것은 특수부위의 경우 재료 소진이 될 수 있기 때문에 되도록이면 일찍 방문하시는것이 좋을 것 같습니다.
개인적으로 간은 별로 였고 갈매기살은 맛있었습니다. 제가 모든 메뉴를 다 시켜 먹어본 것이 아니지만 제가 먹어본 것 중에 맛있었던 것은 1번: 징기스칸 요리, 4번 어깨갈빗살, 12번 갈매기살 정도였습니다. 혓바닥이랑 허파고기도 먹어보고 싶었는데 재료소진이라 못 먹었습니다.
3. 그 외 팁
가게 내부는 보시는 것처럼 중앙에 주방이 있고 주위에 카운터 석이 빙 둘러져 있는 구조입니다. (좌석은 모두 21석) 고기는 일일히 구워주지는 않습니다. 대신 고기를 내어 줄 때 "많이 익혀 먹는 게 좋다", "살짝 익혀 먹는 게 좋다" 등 여러 가지 도움이 되는 정보를 알려주기 때문에 파파고 번역기를 사용하신다면 훨씬 도움이 되리라 생각됩니다.
마실 것은 왠만한 이자카야처럼 온갖 술종류를 구비하고 있습니다. 생맥주는 삿포로 클래식을 사용하고 있습니다. 홋카이도에서만 맛볼 수 있는 삿포로의 대표적인 맥주입니다. (사실 뭐 기간한정으로 일본 곳곳에서 볼 수 있기는 합니다)
지불방법은 카드사용이 가능합니다. 하지만 페이페이 등 전자화폐는 불가하다고 하니 일본에 사시는 분들은 참고하시기 바랍니다.
예약은 받지 않는 다고 합니다. 직접 가게에 방문해서 웨이팅을 하시는 수 밖에 없겠네요.
가게 앞에 주차장이 있습니다. 3대밖에 주차할 수 없으니 주변 코인 주차장을 찾아보셔도 되겠습니다.
개인실은 없습니다. 가게 안에서 담배는 피울 수 없고 가게 밖에 재떨이가 있습니다.
오늘은 삿포로의 징기스칸 중에서 가장 인기가 많다는 '이타다키마스'를 살펴보았습니다. 참고로 저는 16시 30분즘 방문하여 웨이팅 없이 먹었습니다. 전략(?)을 잘 짜셔서 맛있는 징기스칸 즐기시길 바랍니다. 감사합니다.
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